炎热的夏季,天气一天比一天热,每天下班回家后总觉得特别烦闷,胃口不好,总想喝点什么凉快凉快。
夏日里美食不少,相信让人倍感惬意的应该是夏日里冰凉口感的各种各样的冷饮。来上一杯冰冰凉凉,暑气全消冰镇的白凉粉,让您清凉一夏也是不错的。下面,分享一下我自制凉粉的法子给大家,希望大家能喜欢。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/16667.html

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首先把约2.5斤水烧开,再取白凉粉50G放热水约250mI(吃饭的碗大小)搅拌均匀,然后再把搅拌均匀的凉粉糊倒入沸水中,继续边煮边搅拌,加热至沸腾,最后倒入碗中等待冷却成膏状,之后就可以放入冰箱保存,这样吃起来就是冰冰凉凉的了,吃的时候切成块状,根据自己的口味可以适量放入各式各样的水果丁,牛奶或者酸奶,桂花,茉莉,装饰一下更有美感和口感哟,若是想尝试别的口味,可以去超市买一些柠檬,薄荷粉呀之类的,这样的换着不同味道的凉爽凉粉,吃起来是不是幸福感满满的呀文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/16667.html 白凉粉是一种南方著名小吃,以植物胶等原料制成的产品,具有晶莹剔透,Q弹爽滑的特点,是夏季消暑的佳品。记忆中酷暑总有一些路边摊在卖这款凉粉。他们用不锈钢的平勺,像清晨打豆腐脑一样捞出凉粉,放在一个小碗里,撒上细细的糖粉,最后淋上一点点的薄荷,端在手里,有了白凉粉,任何你喜欢饮料都可以从小甜水变布丁。再加上自己喜欢的水果或者是别的配料,瞬间就get了一份新款甜品啊~ 拓展资料: 白凉粉是各种植物原料(最常见的就是豌豆)加工磨成的粉,市面上有直接售卖这种粉。将白凉粉的粉状物通过加热等方式,白凉粉最终会变成颜色透明,看起来像果冻一样的膏体,吃起来口感嫩滑清爽。 白凉粉怎么制作 1、首先在超市购买一包白凉粉,然后将粉末原料倒入碗中,加入适量的清水划开; 2、锅中加适量的水,等到锅内的水沸腾以后,将划开的白凉粉水一边倒入锅中一边快速搅拌; 3、在搅拌过程中,你会发现凉粉水开始凝固,这时候可以将锅中的凉粉盛出来并放凉,等它完全凝固之后就可以切条、调味食用了。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/16667.html文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/16667.html