炎热的夏季，天气一天比一天热，每天下班回家后总觉得特别烦闷，胃口不好，总想喝点什么凉快凉快。
夏日里美食不少，相信让人倍感惬意的应该是夏日里冰凉口感的各种各样的冷饮。来上一杯冰冰凉凉，暑气全消冰镇的白凉粉，让您清凉一夏也是不错的。下面，分享一下我自制凉粉的法子给大家，希望大家能喜欢。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/16667.html
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首先把约2.5斤水烧开，再取白凉粉50G放热水约250mI（吃饭的碗大小）搅拌均匀，然后再把搅拌均匀的凉粉糊倒入沸水中，继续边煮边搅拌，加热至沸腾，最后倒入碗中等待冷却成膏状，之后就可以放入冰箱保存，这样吃起来就是冰冰凉凉的了，吃的时候切成块状，根据自己的口味可以适量放入各式各样的水果丁，牛奶或者酸奶，桂花，茉莉，装饰一下更有美感和口感哟，若是想尝试别的口味，可以去超市买一些柠檬，薄荷粉呀之类的，这样的换着不同味道的凉爽凉粉，吃起来是不是幸福感满满的呀文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/16667.html 白凉粉是一种南方著名小吃，以植物胶等原料制成的产品，具有晶莹剔透，Q弹爽滑的特点，是夏季消暑的佳品。记忆中酷暑总有一些路边摊在卖这款凉粉。他们用不锈钢的平勺，像清晨打豆腐脑一样捞出凉粉，放在一个小碗里，撒上细细的糖粉，最后淋上一点点的薄荷，端在手里，有了白凉粉，任何你喜欢饮料都可以从小甜水变布丁。再加上自己喜欢的水果或者是别的配料，瞬间就get了一份新款甜品啊~ 拓展资料： 白凉粉是各种植物原料(最常见的就是豌豆)加工磨成的粉，市面上有直接售卖这种粉。将白凉粉的粉状物通过加热等方式，白凉粉最终会变成颜色透明，看起来像果冻一样的膏体，吃起来口感嫩滑清爽。 白凉粉怎么制作 1、首先在超市购买一包白凉粉，然后将粉末原料倒入碗中，加入适量的清水划开; 2、锅中加适量的水，等到锅内的水沸腾以后，将划开的白凉粉水一边倒入锅中一边快速搅拌; 3、在搅拌过程中，你会发现凉粉水开始凝固，这时候可以将锅中的凉粉盛出来并放凉，等它完全凝固之后就可以切条、调味食用了。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/16667.html文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/16667.html
