湖南一年吃掉330万吨辣椒湖南一年要吃多少辣椒

2022年10月28日 00:45:22271阅读模式

在吃辣这件事上，湖南、四川、贵州等吃辣大省从没输过。

“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣。”已经成为众所周知的俗语。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

中国哪个省最能吃辣？通过上边的俗语也可以看出来，湖南基本上锁定了冠军，数据显示，湖南人一年要吃掉330万吨以上的辣椒，而早在2020年，央视财经就有报道称：“湖南人均每年要消费辣椒100斤”。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

湖南人吃辣椒基本上是家常便饭，但是据当地人说，吃的辣椒也不都是超辣的，大部分是微辣和中辣，比如螺丝椒，樟树椒，饭桌上吃的最多的是辣椒炒肉、虎皮青椒、大蒜炒辣椒，青椒炒鸡蛋等等。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

对于把湖南称为吃辣冠军，有很多人表示不服，有网友说：“除了江西，没服过其他省”。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

还有人说，四川、重庆、贵州也不遑多让，甚至连山东、东北大军都加入了PK阵营。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

但不管哪个地方能吃辣，作为餐桌上不可或缺的灵魂伴侣，辣椒其实是许多人无法抗拒的美味，尤其是潮湿的南方，人们基本都爱吃辣椒。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

而且辣椒的营养价值很高，甚至有越辣越营养的说法。那么，这种靠谱吗？文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

根据科学检测，辣椒的辣味主要来自辣椒素，辣椒素越多，口感也越辣，而这种高辣椒素的辣椒，对于降低心脏病、肿瘤以及一些随年龄增长而出现的慢性病的风险有着极大的影响，可以说对健康更有益处。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

除了辣椒素，辣椒中还富含丰富的维生素B、C，以及胡萝卜素、叶酸、镁及钾等微量无素，这些微量元素都有利于人体健康。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

但是需要注意的是，高辣度的辣椒并不适合胃部不适的人群食用，会刺激肠胃，甚至有人会吃辣过敏，所以还是要根据自身情况适当食用。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

有数据显示，湖南一年吃掉330万吨辣椒，人均每年要消费辣椒100斤。近年来，中国的各个省份都在争抢吃辣“头把交椅”，纷纷宣称“吃辣我第一”。但中国并非辣椒原产国，辣椒传入中国最多才五百年的历史。1493年，辣椒被哥伦布的船队带到了旧大陆，从此席卷世界，埃塞俄比亚人喝咖啡都加辣椒。据学者考证，浙江可能是辣椒进入中国的第一站。#中国哪个省最能吃辣#？文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

据凤凰网报道，所谓的“辣味”也并不是一种味觉，而是一种刺激性的痛觉，这种痛觉会充斥着口腔和鼻腔。痛觉感受器被激活时还会刺激大脑主动释放内啡肽，内啡肽又可促进多巴胺分泌，并产生快感，所以吃辣会让人感觉很爽。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

辛辣的食物不仅能让菜肴味道加倍，常吃辣对健康也有益处。研究表明，辣椒含有较高的维生素C。吃 100 克青尖椒就能满足成年人每日维生素 C 需求量的 59%。此外辣味食品还有降低心血管病死亡风险、预防女性高血压、降低患癌风险、抑制脂肪合成和预防肥胖、缓解非酒精性脂肪肝等积极效应。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

虽然各项研究表明，吃辣对健康存在很多益处，但过度吃辣反而会危害健康。辛辣食物吃的太多，对肛肠健康并不友好。如果被辣到舌头刺痛、口唇发热，可以通过喝牛奶，喝点醋或吃点糖的方法来缓解辣味。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html

据中国经济周刊27日消息，中国哪个省最能吃辣？在这个榜单上，湖南一定是冠军的热门选择。有数据显示，湖南人一年要吃掉330万吨以上的辣椒，人均每年要消费辣椒100斤。同时，辣椒也是湖南美食达人们的最爱。来自衡阳的三位年轻人，在两年时间里，制作湖南美食一千多道，居然道道都有辣椒，让网友大呼“隔着屏幕都觉得辣”。那么，中国最能吃辣椒的省份，真的就花落湖南吗？你心中的吃辣大省，还有哪些？文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/37267.html 湖南一年吃掉330万吨辣椒湖南一年要吃多少辣椒