一、法国蓝龙虾

法国蓝龙虾产于法国的海鲜圣地布列塔尼，蓝龙虾通体呈现蓝色，这种龙虾是一种变异龙虾，平均200万只的龙虾中，才会出现一只变异蓝色龙虾，可以说是一种非常珍贵稀有的虾。因为太过于稀少，它不但非常的贵，有时候就算你有钱也不一定能吃得到，所以市场上不存在着蓝龙虾的价格。这样的顶级食材才是可遇不可求。传说蓝龙虾的肉质浑厚多汁，味道浓郁却带着爽甜。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

二、中华锦绣虾文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

中华锦绣龙虾是龙虾中体型最大的种类，也是世界名贵的虾类。体长达55厘米，腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有4对疣刺，后面的1对较小。体色多彩明亮，主要分布于南海和台湾海域。在古代，中华锦绣龙虾被称为“神虾”， 锦绣龙虾现在的数量极少，所以价格会很高， 偶然有渔民捕捉到锦绣龙虾的报道，价格都会在60万人民币以上。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

三、智利龙虾文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

智利龙虾也称作智利岩龙虾，是一种珍贵的冷水龙虾，智利岩龙虾只分布于智利、南美半岛周边海域，颜色比澳洲龙虾略浅，色泽暗沉。在智利，这种虾有严格的捕捞量限制，加上暂养不好养，因此很珍贵，由于水质清冷，龙虾肉质松软滑嫩，口感鲜甜。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

四、伊势龙虾文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

日本伊势龙虾，体长可达30厘米，不过大多数只有25厘米左右。身披“金属感”十足的暗红色铠甲（也有少数的个体外壳呈青色），华丽醒目的触角，白而剔透的龙虾肉，可与鲷鱼媲美！它是一种在世界各地都倍受欢迎的龙虾品种。并且，在讲究食鲜的日本，伊势龙虾也一直被奉为“珍品”，高级食材之一，它的价格通常在每只5000—10000日元。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

五、澳洲龙虾文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

澳洲龙虾，出产自澳大利亚西部海域，简称澳龙，无论海里刚打捞上岸，还是烹饪好上桌，澳洲龙虾的颜色都是火红色、大红色，好像红袍加身一样，爪子为金黄色。澳洲龙虾每只重量大概在500克到1千克之间，大的有2~3千克，个头是又壮又大体大肥美，虾肉、虾尾肉通常各占总重量的三分之一，真是身肥肉嫩，是龙虾中的“大胖子”。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

六、波士顿龙虾文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

又叫加拿大龙虾，出产自北大西洋沿岸的冷水海域，生活在不超过50米深的海底。波士顿龙虾还有一个特点是，寿命相当的长。如果没有捕捞或者污染，一般寿命可以在50年以上，据报道最长的已经有140岁，比人类的寿命还要长。烹饪前的波士顿龙虾，颜色是棕绿色或绿褐色，体重在500克到2千克之间，一对大螯占据了相当一部分重量。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

龙虾为什么这么贵？文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

龙虾是一种深受我国老百姓所喜爱的海鲜，尤其是小龙虾，更是被我们吃得险些濒危。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

即使现在靠着人工养殖，也有些供不应求，所以小龙虾的价格一直居高不下，让很多人喜爱它的吃货不得不望而兴叹。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

但是其实相比起我们日常吃的小龙虾，还有一种龙虾更是贵得惊人，也被称为世界上最贵的龙虾，它就是澳洲蓝龙虾。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

它跟别的龙虾所不相同的就是，它浑身都是蓝色，远远看去好像是大海中的精灵一般艳丽，被称为龙虾界的“阿凡达”的澳洲蓝龙虾。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

那么这种龙虾为什么这么贵呢？文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

01资源稀少

其实说起来也简单，这种龙虾是一种变异龙虾，每200万只龙虾中才会出现这么一只，所谓物以稀为贵，所以它的价格也就相对较高，甚至在这种龙虾被拍卖过一只上百万的天价，简直堪比我们在二线城市买一套房子了。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

而据说吃过澳洲蓝龙虾的人表示，它的肉质更加鲜美，肉质也比较厚，当然，澳洲蓝龙虾的珍贵却不仅仅只是因为它是蓝色，最主要的是，它的生长周期相比其他龙虾也要更长，平均需要七年，经历过三十五次蜕壳才能成熟。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

02味道鲜美，营养丰富

澳洲蓝龙虾，学名红螯螯虾，原产于澳大利亚，外形酷似海中龙虾，规格大于普通的小龙虾，是世界最名贵的淡水经济虾种之一。凭借着高贵蓝色的外壳，制霸“龙虾”圈，每个见过蓝龙虾的人都感到惊艳，是美食也是艺术品。文章源自懂站帝-http://www.sfdkj.com/40189.html

它不光拥有高颜值的外观，内在也是很丰富滴，个大、干净、出肉率极高，秒杀众多小龙虾！

澳洲蓝龙虾个头大，壳薄，肉厚，含虾黄多，肉质Q弹，出肉率≥60%，是同规格小龙虾的1.7~2倍，虾青素是普通小龙虾的9倍，脂肪含量是仅为普通小龙虾的1/4。吃起来当然也比普通的小龙虾满足多了。

嗦一口，满嘴香，

嚼一嚼，香味绕喉3圈，

吃起来比普通的小龙虾爽多了！

面对蓝龙虾的美味，

吃货们的心又怎么会按耐得住呢？